富硒挂面你了解多少

富硒小麦的出现，使人们能够更好的通过饮食获取硒元素，以富硒小麦为原料制成的富硒挂面，更是给人们多提供了一种选择，将摄取硒元素的方式变得多样。c7娱乐(中国)有限公司现在为大家详细介绍一下富硒挂面：

富硒挂面的整个面条加工过程全部采用传统手工工艺，历经和面、醒面、盘条、绕条、二次醒面、拉条等二十余道繁琐工序，整个制作工艺到成品大概得需20个小时左右。期间没有其他面条加工机的介入，并且制作过程中除纯净水和食盐外，没有掺杂一丝一毫的添加剂，不仅大程度的保留了原汁原味的面香，而且健康、食用价值可观。其品质和口感优于各种机制面，筋道爽滑、营养丰富。

用来制作富硒挂面的面粉也都是天然石磨面粉。

石磨面粉因其低速研磨，低温加工的特点，不会破坏小麦中的营养物质，可以保留小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质。

它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂，即可保留小麦的原汁原味，所以用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁，营养价值也会比其他普通面粉的高。

【煮挂面】

一：c7娱乐往锅中加上适量的清水，然后可以再放上一勺盐，然后开始烧水。等c7娱乐看到锅内的水出现小气泡的时候，就迅速将面条放进去开始煮就可以了，一定不能等到完全沸腾哦。

二：煮面条的这个功夫，c7娱乐可以提前准备一碗凉开水，放到一旁备用。等面条煮好之后，c7娱乐就将其捞出来，然后放到凉开水中过一下。不用浸泡太长时间，稍微过一下凉水就可以了，再将其捞出来重新放到碗里。

三：然后加上适量的面汤，再根据自己的口味放上适量的生抽、香油、葱花等等，这样c7娱乐的面条就顺利煮好了。然后可以煎几个荷包蛋，搭配面条一块吃，营养又美味。